Författare Ämne: Produktutveckling ?  (läst 5520 gånger)

Utloggad Rune Hedberg

  • Medlem i Biodlingsföretagarna
  • Antal inlägg: 971
    • Lillabi
Produktutveckling ?
« skrivet: 06 aug 2008, 23:48 »
Med risk för att komma med gamla nyheter.
I Canada lanserades den 15 januari i år en ny produkt, Honey Drop™. Om jag förstått rätt så är det 5g bitar med torkad honung, utan tillsatser.  Det gör att de kan hanteras utan att man blir klibbig om händerna och är en lagom portion att lägga i tekoppen. Med andra ord: en konsumentvänlig förpackning. ( Finns också smaksatt med citron - perfekt för teet med andra ord.)
Tillverkare är Island Abbey Foods Ltd.
http://www.honibe.com/honibe_press_releases_15_01_08.html

För någon tid sedan var jag på en kurs om markrnadsföring, Det var mycket tal om olika burkar och förpackningar, något vi levererat honung i under minst 100 år. Diskussion om nya produkter var det dock lite trögt med.
 Att variera formen på burkarna är kanske inte det jag  menar med produktutveckling.
Är det dags för oss biodlare att se om vi kan vidareutveckla honungen på flera sätt än att smaksätta den ? Det måste finnas ytterligare vägar.

Biodlare har lätt att anse att honunge är en slutprodukt, överlägsen allt annat.
Kan man bredda marknaden genom att anse honungen som en utgångsprodukt ?

HF lyckades lansera en ny produkt baserad på honung. Den tycks ha fungerat bra på marknaden.
Honungssenap är en annan produkt. Chokoladhonungen kanske är ytterligare en. Men det borde finnas flera.

Kan man konkurrera med importhonung genom att erbjuda svenska kvalitetsprodukter där svensk honung ingår som en väsentlig del ?


There is no truth in science. Science moves towards truth but never reach it.

Utloggad Jens Larsen

  • Antal inlägg: 767
    • Honungssigillet - sigilletiketter för din honung
SV: Produktutveckling ?
« Svar #1 skrivet: 07 aug 2008, 10:04 »
http://www.englishteastore.com/honey-sticks-english-tea-store.html

Honey Sticks - English Tea Store brand

Try our new English Tea Store brand Honey Sticks in delicious flavors like Amaretto, Caramel, Lemon and Mint. Honey Sticks are a convenient way to sweeten your tea without the mess. Simply pop open the ends of the plastic straw and stir into your cup - no spoon required! These great value packs come in 20 ct. and 100 ct. Our Honey Sticks are great for catering, the office, and kids love them too!