Citronhonung eller honung med citron???

[Kurt Söderman]

Vad gäller egentligen?
Läste någonstans att citronhonungen kommer från bina som drar näktaren direkt från citronblommorna. Det är vad jag kallar citronhonung.
Men kalla svensk honung med citronolja för Citronhonung är ju bedrägeri.
Gäller för övrigt alla andra smaksatta sorter där tillsatsen kommer före ordet honung.
Såg ute på Webben just detta fenomen.
Det borde ju heta HONUNG SMAKSATT MED CITRON, eller????
Att skriva Citronhonung säljer kanske bättre?? men???

Har reglerna ändrats? Så man inte behöver göra omskrivningar?
MEN GOTT ÄR DET...

Surr Surr
Kurt Söderman
Rolfseruds Biprodukter

[Björn Jacobson]

Dui har helt rätt. Det får inte heta Citronhonung om inte nektarn kommer
från Citronblommor.

[Bo-Göran Nilsson]

Hej kurt. Det var länge sedan att man såg och hörde av dig. Naturligtvis får det inte stå på burken Cirtonhonung om du blandar honung med Citron. Då skall det stå honung med citron på burken. Det är tur att citron inte finns naturligt i honung, för du hade du inte fått skriva honung på burken. BGN.
Alltså de som säljer Pollenhonung. Honung med extra tillsatt pollen. De bryter mot Honungsföreskrifterna eftersom pollen finns naturligt i honung och då får du inte tillsååtta mer och kalla denna produkt för honung.