Jag heter Mac Löfvendahl, och nej, jag gör itne flytande honung. Jag vet inte om mitt namn gör det seriösare. Jag hade bara en åsikt, det är inte meningen att stöta mig med någon odlare eller näringsidkare. Jag ser bara en möjlighet när större efterfrågan märks. Jag har själv fått frågan många gånger om jag inte kan ordna flytande honung. Jag har har tyvärr fått neka dem flytande honung och samtidigt har deras intresse för fast honung uteblivit. Jag tycker att man ska bemöta intresset med en seriös och samtidigt en affärsmässig lösning. Kan man sälja "honung med citron", kan man då sälja "honung med fruktos"?
Det hade varit kul om det blivit en seriös debatt, som leder till en postiv och kreativ lösning.
Naturligtvis ska honungsnäringen inte sälja ut sig, men kanske bara sälja mer?
Dessutom har jag väldig respekt för fruktos eftersom detta är en exklusiv sockerart.
Tack för det fria ordet!