Författare Ämne: Bygga slungrum  (läst 4780 gånger)

Utloggad Pontus Öhman

  • Medlem i Biodlingsföretagarna
  • Antal inlägg: 16
Bygga slungrum
« skrivet: 21 jun 2017, 10:56 »


Såhär ser rummet ut i dagsläget där vi planerar på att bygga slungrum med tillhörande förråd av glas och annat. Vi kommer även hantera vax med allt vad det innebär i samma rum, fast i ett annat skede i processen.
Förvaring av honungen kommer att ske utanför rummet i en annan byggnad.

Men, vi befinner oss i en rätt prekär situation just nu då miljökontoret inte besitter någon som helst kompetens på att bygga rum som dessa. De hänvisar mig till länsstyrelsen, och där var den enda personen som hade kompetens sjukskriven på obestämd framtid. Livsmedelsverket gav inte heller något hopp!

Tar tacksamt emot tips, bilder och förslag på hur vi optimalt utformar rummet på bästa sätt.

Utloggad Jörgen Axelhed

  • Medlem i Biodlingsföretagarna
  • Antal inlägg: 5
SV: Bygga slungrum
« Svar #1 skrivet: 22 jun 2017, 11:56 »
Hej!

Varför extra vinkel på huset. Byggnadstekniskt extra jobb!

Varför 3 dörrar?

Jag hade nog valt Rektangulärt och med 2 dörrar varav en av dem extra stor eller rent av dubbelt så stor så man kan köra in stora grejer.


Mvh
Jörgen

Utloggad Björn Jacobson

  • Medlem i Biodlingsföretagarna
  • Antal inlägg: 1 474
SV: Bygga slungrum
« Svar #2 skrivet: 22 jun 2017, 14:32 »
Bra att Du kontaktat miljökontoret.  Det är ju att vänta att de ej har kompetens i biodling. Men i  livsmedelshantering har de med all säkerheten viss kunskap. Föreslår att Du kontaktar dem igen , ställer samma frågor till dem som Du gjort till mej.
BETONGGOLVET                 Jag vet ej kemin för betongfärg och om det är OK för livsmedelslokal ,         Fråga G1 till Miljökontoret.
                                           Vi har använt vattenglas, gör att det ej dammar. Om Intresse finns,               "      G2      "   

GIPS I TAKET                      Kan kanske godkännas. Du har ju inte honung där.                                         "      T1      "

GIPS PÅ VÄGGARNA           Högst sannolikt ej tillräckligt. + Tvättbar tapet skulle jag rekommendera         "      V1   


Du har ritat in 3 dörrar, alla med en endast ett dörrblad.
J.Axelhed rekommenderar en dörr för stora grejor . Bra val.  Men varför inte de två  dörrarna  mot höger och vänster.Den mot botten kan uteslutas.
Då spar du kostnaden för denna och vinner avställningsyta både inne och ute
 Dörröppningar bör vara så stora att en SJ -pall går genom utan besvär.
 Föreslår pardörrar 90cm.+ 60cm., Den breda som gångdörr. Den mindre reglad med spanjolett.

En gjuten yta  eller kaj  utanför dörrarna i samma nivå som innergolvet  är mycket praktiskt. Gärna med skärmtak .

Vaxhantering är ett riktigt skitjobb. Kan det ske utanför livsmedelslokalen är man utan mycket bekymmer.

Eftersom Du ämnar använda topplistkupor blir inredningen av lokalen inte i allt likt en ordinär slunglokal . Om Du vill fortsätta bolla med mej, kan Du gärna skicka mej en skiss över hur Du tänker , vilka "verktyg" och maskiner Du behöver. Det finns ju några som tänker som har liknande tankar som Du.           Lycka till
att skära ner kakakorna och slippa ramar

 
                                                                                                                   

Utloggad Pontus Öhman

  • Medlem i Biodlingsföretagarna
  • Antal inlägg: 16
SV: Bygga slungrum
« Svar #3 skrivet: 23 jun 2017, 05:59 »
Hej!

Varför extra vinkel på huset. Byggnadstekniskt extra jobb!

Varför 3 dörrar?

Jag hade nog valt Rektangulärt och med 2 dörrar varav en av dem extra stor eller rent av dubbelt så stor så man kan köra in stora grejer.


Mvh
Jörgen

Kan inte göra så mycket åt detta, då det är ett befintligt rum som byggs om på gården och vi vill behålla dessa. Två av dessa kommer dock att låsas igen och endast den på gaveln är tänkt att användas, då de 2 övriga vetter mot andra rum i byggnaden.

Utloggad Jörgen Axelhed

  • Medlem i Biodlingsföretagarna
  • Antal inlägg: 5
SV: Bygga slungrum
« Svar #4 skrivet: 25 jun 2017, 11:35 »
Ok!

Det förklarar en hel del. Trodde det var nyproduktion.

Spännande.... lycka till!

Mvh
Jörgen